水沢うどんは、のどごしと弾力、もちもちとした食感となめらかな口あたりの良さで人気のうどんです。あの偉大な芸術家・岡本太郎さんが愛したことで知られる大澤屋の水沢うどんは通販ランキング第1位を獲得した人気店です。大澤屋では【通販限定・送料無料】の税込1,000円のお試しセット(2人前)がありますのでお気軽にご注文のうえぜひご賞味ください!最大18%オフになるお得な定期コースもあります!
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のどごしの良さと弾力がたまらない!もちもち食感の水沢うどん

水沢うどんの大澤屋

水沢うどんとは、日本三大うどんに数えられる名物うどんです。水沢うどんが生産されているのは、群馬県渋川市伊香保町にある水澤寺周辺の地域です。群馬県は昔から上州小麦と呼ばれる麦の名産地でした。また水澤寺がある水沢山は名水の地であり、美味しいうどんを作るために必要な原料がそろっています。起源は400年ほどまえ、水澤寺の参詣客にふるまわれた手打ちうどんと言われています。この周辺では今でも水沢うどんが名物となっており、現在では観光客が訪れるほどの人気を誇っています。ここ数年香川で讃岐うどんが強くアピールされたりうどんにスポットライトをあてた映画が上映されたりと、うどん人気が続いています。水沢うどんも水澤寺周辺が水沢うどん街道と呼ばれ、現在13軒のうどん店が水沢うどん商標登録店組合に加盟しています。水沢うどんとは、一般的に冷たいざるでいただくことが多いようです。つるつるとしたのど越しの良い麺ですが、何度も寝かせてこねてを繰り返して作られるため非常にコシと弾力が強いのが特長です。現在でも水沢うどんは小麦粉と塩・湧水でシンプルに作られているそうですよ。うどん好きならハマること間違いなしの、小麦の底力を実感できるうどんです。水沢うどんの有名店は大澤屋や万葉亭・松島屋などです。大澤屋は2店舗あり、1店舗は大型バスも停車できる大きな店舗です。伊香保温泉にも近く、観光にもおすすめですよ。水沢うどんとは、群馬県で古くから愛されてきた大地の恵みそのもののソウルフードです。

水沢うどんは無添加のうどんです。

大澤屋は水沢うどんを代表する名店です。水沢うどんは群馬県の名産で、日本三大うどんのひとつに数えられる名品です。群馬県渋川市の伊香保温泉に近い、水澤寺の周辺で400年もの昔から変わらずに生産されています。現在では13のお店が商標登録加盟店になっていますが、大型店舗で観光客からの人気も高いのが大澤屋です。巨大な第一店舗と、情緒あふれる第二店舗があります。ざるうどんは1杯税込735円です。季節限定・1日限定30杯のかけうどんも人気があります。またサイドメニューの舞茸のてんぷらが大評判で、そのボリュームにはきっと驚きますよ。舞茸のてんぷらがついたざるうどんは、1260円です。またボリューミーに食べたい方のための大ざるもありますよ。大澤屋をはじめ、水沢うどんの各店は昼の営業しか行っていません。夜は食べられませんので、日中水澤寺の参詣がてらランチでいただくのが一般的です。伊香保温泉の湯治客もたくさん訪れる観光スポットにもなっています。また大澤屋では通販にも力を入れています。通販なら大澤屋の美味しい水沢うどんがいつでもおうちで味わえますよね。とってもお得なワケアリのまかないうどんもありますし、初めての方にぴったりなお試しセットは送料無料です。また謹製うどんは箱入りなので、贈答品にも最適ですよ。大澤屋は、水沢うどんをたっぷり味わえる名店中の名店です。

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